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朴葉味噌まんじゅう「朴包」（ほおほう）
（11月下旬頃から販売予定です）飛騨ねぎ入り特製こうじ味噌とふっくら高山もち米のおまんじゅう。
レンジで軽く温めても美味しいです。
≪素材にこだわったおまんじゅう≫
飛騨ねぎ・地元こうじ味噌・高山もち・北海道小麦粉を使用
無添加で日持は2日間、消費期限内でしたら冷凍保存も可
ばら売り、お土産用箱売りもございます。
店頭ではその場で食べられる温かいおまんじゅう販売しております。
すべて手作りの為大量生産ではありません。
たくさんの場合は予約がオススメ！
お日持 2日間
あぶらえ餅
プチプチ食感の「えごま」のお餅
「あぶらえ」とは飛騨の特産物の「えごま」の事です。
リノレン酸を多く含み血液サラサラ効果で健康食品としても人気です。
＊年中作っておりますが、真夏の暑い時期・真冬の寒い時期は店頭販売はお休みして予約で作っております。お問い合わせください
（飛騨産えごま使用）
お日持ち 本日中
栗きんとん
栗を一つ一つ丁寧に中身を取り出し手作りしております。100％生栗と砂糖のみで作った贅沢な栗きんとんです。お日持ち ２日間
さつまいも大福 （只今要予約）
生地は紫芋で色付け無着色です。
見た目も可愛いお芋の大福です。
お日持ち 本日中
すくなかぼちゃ饅頭 （只今要予約）
高山市丹生川町の特産品の「すくなかぼちゃ」、ホクホクとした甘みの多いカボチャを生地とアンにたっぷりと使用しました。お日持ち 2日間
黒糖饅頭 （只今要予約）
沖縄産の上質な黒糖を使用し、中はあっさりとしたこし餡です。素朴な味で飽きの来ないお饅頭です。お日持ち ２日間
こめこクッキー
あぶらえ入、飛騨産こしひかり100％使用マーガリン不使用の無添加クッキーです。
あぶらえ＆抹茶
あぶらえ＆和紅茶
あぶらえ＆ココア
あぶらえ＆むらさき芋
＊小麦粉は使用していませんが、卵・乳製品は使用しております。
お日持ち ２週間
ぱりぱり最中
ぱりぱりの食感を楽しんで頂く為、あんと皮が別々になっている最中です。食べる直前にあんを挟んでお召し上がりください。北海道産あずきの、甘さ控えめ粒あんと香ばしいサクサクもなかがよく合います。
もなか皮は、高山もち米100％使用しています。
6・9・12・18ヶ箱入
お日持ち １ヶ月
黒蜜きな粉ソフト
あっさりした豆乳バニラソフトに、味が濃い黒須きな粉と自家製黒蜜をかけました。＊その他 抹茶ソースもあります
・テイクアウトＯＫ！
ぱりぱりアイスもなか
高山もち米100％の、ぱりっとした最中の皮にあっさり豆乳バニラアイスと、自家製粒あんをサンドしました。
栗粉ソフト
国産栗100％と砂糖だけで作った栗粉を、あっさり豆乳バニラソフトにたっぷりかけた人気のソフトです。（栗きんとん1.5個分の栗粉！！）
・テイクアウトOK
わらび餅ラテ
タピオカじゃない新食感、手練りのわらび餅の入ったドリンクです。シロップも手作りです。
（生いちご・抹茶・ほうじ茶 ３種類）
・テイクアウトOK！
（今シーズン終了しました。次回秋から販売予定です）
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お問い合わせ先：飛騨大井屋
TEL 0577-32-2143
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