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和菓子

春のお菓子

 

朴葉味噌まんじゅう「朴包」(ほおほう)

飛騨ねぎ入り特製こうじ味噌を、高山もち米と共に国産小麦のおまんじゅうで包みました。
地元の素材にこだわった1品です。 軽く温めてもおいしいです。
お日持ち 2日間 

化粧箱は5ヶ入と10ヶ入ございます。
店頭では、あたたかいのも販売しております。ぜひどうぞ

桜餅

道明寺生地で、あっさりとしたこし餡の桜餅です。
塩漬けした国産の桜葉が甘味を引き立てます。
 

お日持ち 本日中

いちご大福

厳選した大粒のいちごを使用した大福です。
当店は昔ながらの甘さ控えめの粒あんです。
 

お日持ち 本日中

草まんじゅう   

国産の小麦の生地に、よもぎをたっぷりと使用しました。
中は甘さ控えめ粒あんです。
 

お日持ち 2日間

さくら薯蕷

桜の葉を刻んで入れた塩味きいた桜あんを、しっとりとした、つくね芋の薯蕷生地で包みました。
 

お日持ち 2日間

薯蕷まんじゅう

つくね芋を使用した、しっとり上品なお味の薯蕷饅頭です。
*こちらの商品はご予約で作っております。数の多い場合は仕込みのため早めのご注文をお願いいします。(紅白まんじゅう・中のアンの種類などご相談ください)
 
 

お日持ち 2日間

あぶらえ餅

プチプチ食感のえごまのお餅
あぶらえとは飛騨の特産物のえごまの事です。
リノレン酸を多く含み血液サラサラ効果で健康食品としても人気です。
*冬季は店頭に並べると固くなりやすいので予約で作っております。少量でもどうぞ。

お日持ち 本日中

こめこクッキー

あぶらえ入、飛騨産こしひかり100%使用
マーガリン不使用の無添加クッキーです。
あぶらえ&抹茶
あぶらえ&和紅茶
あぶらえ&ココア
あぶらえ&むらさき芋
*小麦粉は使用していませんが、卵・乳製品は使用しております。

お日持ち 2週間

ぱりぱりもなか

ぱりぱりの食感を楽しんで頂く為、あんと皮が別々になっている最中です。食べる直前にあんを挟んでお召し上がりください。
北海道産あずきの、甘さ控えめ粒あんと香ばしいサクサクもなかがよく合います。
もなか皮は、高山もち米100%使用しています。
6・9・12・18ヶ箱入


お日持ち 1ヶ月
 

HOT生いちごジュース

国産いちご100%濃厚ジュース
HOTも意外な美味しさ!是非お試しください。
・テイクアウトOK!店内(カフェ)でもお召し上がり頂けます。
・ICEもできます。
 

黒蜜きな粉ソフト

あっさりした豆乳バニラソフトに、味が濃い黒須きな粉と自家製黒蜜をかけました。
・テイクアウトOK!店内(カフェ)でもお召し上がり頂けます。

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お問い合わせ

商品に関するご質問や
ご不明な点などがございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ先:飛騨大井屋

TEL 0577-32-2143

営業時間
・店舗 10:00~17:00(時間変更有)
・カフェ 10:30~16:00(16:00ラストオーダー)
定休日 木曜日(臨時休業有)
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